Куховарення I

Вмілості УПЮ · 2023-10-01 · kukhovarennia-i · I · Вмілості Практичного Пластування · Sheet PDF (USA catalog)

Track with your unit

Sign in

Requirements

1 — Пояснить та покаже що знає засади гігієни таборової кухні:
1.1 — як вдержати чистоту в кухні
1.2 — що зробити з відпадками
1.3 — як підготовити миття посуду та їдунок
1.4 — як переховувати харчі, кухонне приладдя й посуд.

2 — Зробить для вжитку при кухні з природних матеріялів два приладдя. Наприклад:
2.1 — гачки на баняки
2.2 — щипці до вогню
2.3 — забезпечення проти поширення вогню
2.4 — пеньок або колоду для рубання

3 — Знає та пояснить як збудувати три головні полеві кухні, та знає де й коли їх уживати. Збудує одну із них та правильно розпалить вогнище мокрими та сухими дровами.

4 — Успішно відбуде дижур в кухні на таборі або прогульці, та продемонструє як варити чай, і ще три додаткові страви, як наприклад: кашу, компот, бараболю, городину, зупу, та як спекти на полевому вогнищі м’ясо.

5 — Знає усі угрупування їжі, і пояснить з чого складається добре відживлення.

6 — Придбає дрова на одноденне таборування, забезпечить їх проти дощу.